mercoledì, Settembre 23, 2020
La qualità dell’olio extravergine d’oliva è fatta di sensazioni e numeri. Sensazioni in quanto il migliore olio extravergine d’oliva si percepisce all’assaggio tramite note di fruttato, amaro, piccante, considerati attributi positivi di questo prodotto. Ma anche tramite numeri che...
Effetti del clima sull'agricoltura E’ sotto gli occhi di tutti, il comparto produttivo più sensibile e vulnerabile ai cambiamenti climatici è l’agricoltura. Per sua natura infatti, si tratta di un’attività che risente subito di anomalie climatiche e repentini mutamenti delle...
Lotta alla Xylella Fastidiosa Esiste una soluzione alla Xylella Fastidiosa? Come si combatte e come si previene? Approfondito il fenomeno della Xylella in Puglia nell’articolo precedente, Emergenza Xylella in Puglia, cerchiamo ora di analizzare le cause e di individuare i...
Xylella Puglia: la malattia degli ulivi del Salento Il caso “Xylella Puglia” scoppia nel 2013. Tutto ebbe inizio con alcune segnalazioni di olivicoltori del Basso Salento (Gallipoli e zone limitrofe) che già da diversi anni lamentavano i sintomi di uno...
L’autunno oramai è alle porte, con i suoi colori caldi e morbidi, ci fa rallentare pian pianino e giorno dopo giorno prepara anche la natura per il suo meritato riposo. Ma l’autunno non è solo una straordinaria tavolozza di...
La vendemmia non può essere definita soltanto una pratica agronomica ma, soprattutto ai tempi dei nostri nonni, era anche un evento sociale di condivisione ed aggregazione. Uomini e donne in gran numero, spesso anche bambini, che si ritrovavano in...
Cosa sono le aflatossine Le aflatossine sono sostanze tossiche prodotte dal metabolismo secondario di alcuni funghi ascomiceti denominati Aspergillus flavus (da cui il nome) e Aspergillus parasiticus. Questi organismi si sviluppano su numerosi substrati vegetali quali cereali (in particolare mais),...
La Peronospora della vite (Plasmopara Viticola) è originaria del Nord America, sbarcata in Europa nel XIX secolo con l’importazione di varietà di patata portatrici della malattia, ha creato da subito gravi danni. Infatti, già dopo pochi anni dalla sua...
Origine della peronospora La Peronospora del pomodoro (Phytopthora infestans) è una fitopatologia fungina che colpisce sia le colture in pieno campo sia le colture protette (in serra). Originaria del Sudamerica è sbarcata in Europa nel XIX secolo con l’importazione di varietà...
 I prodotti per concimare si trovano ormai dovunque! Infatti non è più necessario recarsi dal rivenditore specializzato, basta entrare in un supermercato che si trovano scaffali zeppi di mezzi tecnici e quant’altro serva per la nutrizione delle piante. Si tratta,...

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