La REGINA DEI FRUTTI: è tempo della raccolta delle mele

L’autunno oramai è alle porte, con i suoi colori caldi e morbidi, ci fa rallentare pian pianino e giorno dopo giorno prepara anche la...

VENDEMMIA – Ieri e Oggi

La vendemmia non può essere definita soltanto una pratica agronomica ma, soprattutto ai tempi dei nostri nonni, era anche un evento sociale di condivisione...

CEREALI: ALLARME AFLATOSSINE

Cosa sono le aflatossine Le aflatossine sono sostanze tossiche prodotte dal metabolismo secondario di alcuni funghi ascomiceti denominati Aspergillus flavus (da cui il nome) e...

Sulla Peronospora della Vite

La Peronospora della vite (Plasmopara Viticola) è originaria del Nord America, sbarcata in Europa nel XIX secolo con l’importazione di varietà di patata portatrici...

La PASSATA di POMODORO

Cosa vi fa venire in mente la parola estate? Il mare, il sole, le vacanze … tutto giusto ma a me ricorda anche altro: “sann’a...

Tipi di innesto: altro che pecora, cloniamo le piante

Innesto…in LUNA calante o crescente? Su questo argomento esistono diverse scuole di pensiero: c’è chi afferma che operazioni come l’innesto o la potatura si devono...