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BioAksxter®

Relazione tecnica Viticoltura biologica

La superficie aziendale vitata è quasi interamente in regime biologico, e le colture restanti sono trattate parimenti a quelle certificate bio.
L’azienda ha scelto di lavorare nell’ottica prima di ristabilire e poi di mantenere nel tempo l’equilibrio dei vigneti, incrementando la produttività dei terreni e migliorando la qualità dell’uva, attraverso l’impiego di Bio Aksxter® in atto da ben 16 anni. L’equilibrio biologico raggiunto, la qualità delle produzioni, la gestione delle operazioni agronomiche ed i relativi risultati sono stati decisamente rilevanti, nonostante l’andamento delle annate viticole sempre più soggetto a fenomeni climatici fortemente compromettenti.
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