Il tuo carrello

VENDEMMIA – Ieri e Oggi

VENDEMMIA – Ieri e Oggi

14 settembre 2016 - BioAksxter®

La vendemmia non può essere definita soltanto una pratica agronomica ma, soprattutto ai tempi dei nostri nonni, era anche un evento sociale di condivisione ed aggregazione. Uomini e donne in gran numero, spesso anche bambini, che si ritrovavano in vigna per svolgere il lavoro di raccolta e trasporto dei grappoli supportati al massimo da buoi o cavalli.

vendemmia_ieri.jpg

Le giornate della vendemmia erano attese ma anche temute dai contadini. Infatti la vendemmia era il momento di tirare le somme di un’intera annata di lavoro e di fatiche non sempre equamente ripagate a causa di una improvvisa grandinata, di inverni troppo rigidi o del perdurare della siccità. Tutte variabili che, ancora adesso, possono determinare la fortuna o meno di un’annata agraria. A proposito, ti potrebbero interessare questo articolo: “Come protteggere le piante dal freddo?”

cabernet-2-1024x688.jpg

Oggi per fare la vendemmia vengono impiegati trattori e vendemmiatrici, macchinari altamente specializzati che consentono ampi margini di risparmio in termini di costo della manodopera e tempi di raccolta soprattutto in presenza di grandi superfici su cui operare. Anche la pigiatura, che una volta veniva eseguita senza l’ausilio di macchine, viene svolta oggi meccanicamente.

DSCN1041-1024x768.jpg

Ai giorni nostri la qualità del vino è un obiettivo che si ricerca in cantina oltre che in vigna grazie all’opera di figure professionali specializzate (enologi) esperte in chimica e biologia vegetale ma anche a conoscenza dei diversi processi produttivi e delle relative tecniche (pressatura, filtrazione, affinamento, etc.)

vendemmia-e1567500598293.jpg
Uva coltivata con BioAksxter®

Cambiano i tempi e cambiano i metodi ma rimane inalterata la passione e l’impegno di viticoltori e aziende che curano le proprie vigne alla continua ricerca della sintesi perfetta tra tradizione e innovazione. Il giusto equilibrio tra esigenze del mercato e necessità di caratterizzare fortemente un prodotto che è molto di più di una semplice bevanda … è storia, cultura e territorio!

E forse è proprio questo il segreto per ottenere un ottimo vino.

La coltivazione della vite è una parte importante della tua vita, allora metti Mi Piace e non dimenticare di condividere questo articolo sui tuoi social e se vuoi rimanere sempre aggiornato sul mondo agricolo, iscriviti alla nostra Newsletter ;)!

Contatti

Per qualsiasi informazione sui prodotti disinquinanti BioAksxter® contattaci tramite il webform di richiesta o chiamando al numero 0465 734591

Richiedi info Iscriviti alla newsletter

Articoli correlati

copertina-1068x785
08 maggio 2019 / BioAksxter®

Coltivazione dell’uva da tavola: aumento q/ha, grado Brix e residuo zero

  • Aziende agricole
  • Agricoltura sostenibile e Ambiente

Leggi

copertina-1068x785
26 settembre 2018 / BioAksxter®

PRATICHE DI SUCCESSO in viticoltura: sovescio e trattamento preinvernale

  • Aziende agricole
  • Agricoltura sostenibile e Ambiente

Leggi

testpic_3
08 marzo 2017 / BioAksxter®

La donna del vigneto: Il meraviglioso mondo di Daniela Devigili

  • Aziende agricole
  • Cibo e Salute
  • Agricoltura sostenibile e Ambiente

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor Leggi

Community BioAksxter®

Restiamo sempre in contatto, non perderti le informazioni sul mondo BioAksxter®.
Studi, consigli tecnici e notizie riguardanti l'agricoltura e l'ambiente. Ma non solo. Se vuoi sostenere il nostro impegno concreto di ricostruzione dell’ambiente, perché sei un agricoltore consapevole o un cittadino responsabile che guarda al futuro, entra nella community e partecipa attivamente al disinquinamento.

Facebook Instagram Youtube Twitter pinterest linkedin

Grazie

Ti abbiamo inviato un'email. Per attivare la newsletter clicca sul link che troverai nel messaggio, grazie!

close

Iscriviti alla newsletter

Annulla
close

Credits & Copyright

PROGETTAZIONE, GRAFICA, CONVERSIONE E REALIZZAZIONE SITO WEB:
www.kumbe.it

MATERIALE FOTOGRAFICO E MULTIMEDIALE:
AXS M31 e relativi proprietari

TESTI:
AXS M31


© Copyright AXS M31 di Zambanini Silvana
É assolutamente vietato copiare e/o riprodurre anche solo in parte qualsiasi contenuto senza previa esplicita autorizzazione.

close

Grazie

Il suo messaggio è stato spedito correttamente.

close
Nascondi video
Chiudi Registrati

Oppure accedi

Password dimenticata?

Chiudi

Recupero password


Chiudi
close