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Società Agricola Coffani, produttore di indivia, scarola e radicchio

Coffani Bettino Maurizio Licio e Menta Alba s.s. Società Agricola, Medole (MN)

Azienda orticola specializzata nella produzione di indivia riccia, scarola e radicchio pan di zucchero coltivati in serra ed in pieno campo, destinati al mercato all’ingrosso nazionale

Nel settembre 2006 l’azienda ha iniziato l’uso di BioAksxter® su parte delle coltivazioni in serra con lo scopo di risolvere il declino produttivo che interessava le coltivazioni di indivia riccia e scarola. Negli ultimi anni erano insorte diverse problematiche sanitarie ed in particolare batteriosi, Pythium, Sclerotinia e Fusarium che nei precedenti cicli di coltivazione avevano ridotto la produzione del 60%.

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