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Anton Sebastian, produttore di mele e castagne

Anton Sebastian Santer, Lana (BZ)

Azienda frutticola biologica, specializzata nella produzione di mele e castagne per il mercato all’ingrosso ed uva varietà Pinot Nero destinata alla preparazione di succhi

Nell’aprile 2008, l’azienda ha iniziato ad utilizzare BioAksxter® su tutte le coltivazioni. Nel melo, l’obbiettivo principale, era quello di risolvere la problematica degli Scopazzi che negli ultimi due anni aveva colpito il 20% delle piante e ridotto la produzione a 280 qli per ettaro.

Nella coltivazione del castagno, BioAksxter® è stato impiegato sia per aumentare la pezzatura ed incrementare la produzione, sia per preservare il castagneto plurisecolare dalla diffusione dei cancri corticali.

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