Gianluigi, produttore di barbatelle

Società Agricola VIVAI F.LLI VINDIMIAN di Salice Vindimian Gianluigi & C., Lavis (TN)

Azienda vivaistica specializzata nella produzione di barbatelle di vite innestate.

Nel maggio 2005 l’azienda ha iniziato ad utilizzare BioAksxter® nei campi di piante madri per ridurre la disaffinità d’innesto, migliorare la qualità di marze e portinnesti ed aumentarne la conservabilità. Successivamente, BioAksxter® è stato impiegato nella coltivazione della barbatelle, sia in forzatura che in vivaio, per migliorare ulteriormente le rese percentuali.

Al primo anno di coltivazione con BioAksxter® su marze e portinnesti si è ottenuto lo sviluppo equilibrato della vegetazione con internodi più corti, maggior uniformità di diametro dei tralci e una miglior lignificazione.

Le produzioni sono aumentate ed in particolare su varietà Kober ed Ancellotta si sono ottenuti incrementi rispettivamente del 40% e 100%.
Nel vivaio si sono riscontrate una maggior omogeneità, la riduzione delle percentuali di scarto e un significativo aumento delle rese.

2006, vivaio coltivato con BioAksxter® caratterizzato da elevata omogeneità. 

2006, vivaio al primo anno di coltivazione con BioAksxter®. 

Negli anni successivi, dal 2006 al 2011, sono stati ottenuti importanti ulteriori risultati: 

• nei campi di piante madri, le precedenti problematiche date dalla composizione sabbiosa sono state risolte, con sviluppo uniforme delle colture ed ulteriore aumento di produzione;
• la radicazione delle marze è risultata prossima al 100% e la disaffinità su combinazioni di innesto particolarmente problematiche è stata notevolmente ridotta;
• lo sviluppo dei calli di innesto è risultato regolare ed omogeneo, con riduzione del periodo di forzatura a 8-10 giorni e aumento delle percentuali di attecchimento;
• la resa in vivaio è stata incrementata mediamente di 8 punti, mantenendosi sempre oltre l’80%;

Giugno 2008, coltivazione di portinnesti trattati con BioAksxter®, caratterizzata da elevata uniformità.

Giugno 2008, coltivazione di marze trattate con BioAksxter®, contraddistinta per l’elevato sviluppo vegetativo. 

Giugno 2007, vivaio uniforme coltivato con BioAksxter®. 

Giugno 2007, barbatelle di vite coltivate con BioAksxter® prossime alla prima cimatura – particolare dell’elevato rigoglio vegetativo. 

• la qualità delle barbatelle è risultata eccellente come riscontrato anche dai viticoltori che hanno constatato l’assenza di fallanze e in molti casi la possibilità di effettuare la potatura di produzione già al primo anno di impianto;
• la forzatura in acqua mediante il solo utilizzo di BioAksxter® ha rappresentato una svolta nelle operazioni, poiché ha permesso di abbattere i costi di manodopera e smaltimento rifiuti relativi all’uso della segatura ed evitare l’uso fitotossico dei sali di rame usati solitamente per non far imputridire l’acqua.

Giugno 2008, barbatelle di vite pochi giorni dopo la messa a dimora; la forzatura è avvenuta in acqua e con il solo utilizzo di BioAksxter®. 

Giugno 2008, vivaio coltivato con BioAksxter®: si notano l’elevata percentuale di attecchimento e l’uniformità. 

In tutti questi anni, il cliente ha dichiarato la propria soddisfazione sia per l’aumento delle rese che per la semplificazione di molte operazioni della filiera di produzione.