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Filippo e Giancarlo, viticoltore biologico

Tratto da: Relazione tecnica Viticoltura biologica

La superficie aziendale vitata è quasi interamente in regime biologico, e le colture restanti sono trattate parimenti a quelle certificate bio.
L’azienda ha scelto di lavorare nell’ottica prima di ristabilire e poi di mantenere nel tempo l’equilibrio dei vigneti, incrementando la produttività dei terreni e migliorando la qualità dell’uva, attraverso l’impiego di BioAksxter®® in atto da ben 16 anni.

L’equilibrio biologico raggiunto, la qualità delle produzioni, la gestione delle operazioni agronomiche ed i relativi risultati sono stati decisamente rilevanti, nonostante l’andamento delle annate viticole sempre più soggetto a fenomeni climatici fortemente compromettenti.

M31 Viticoltura

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