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Emanuele - produttore di uva

Azienda viticola specializzata nella produzione di uva da tavola, varietà Italia

L’azienda, molto attenta ad una gestione sostenibile del vigneto nonostante il metodo convenzionale adottato, nel corso degli anni ha cercato di far sempre meno ricorso ai prodotti di chimica sintetica. Pertanto la scelta di Francesco Fontana è stata quella di integrare il fertilizzante disinquinante BioAksxter® negli ordinari piani di gestione agronomica.

Nel 2018, in seguito all’introduzione di BioAksxter®, l’azienda ha registrato un incremento produttivo del 31%, pari a 380 q/ha, mentre l’aumento della gradazione zuccherina di circa 3 gradi Brix rispetto alle annate precedenti ha determinato una miglioria anche dal punto di vista qualitativo.

M31 Viticoltura

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